የገጽ_ባነር

የምግብ ኢንዱስትሪ የጽዳት ክፍል ፕሮጀክቶች

የምግብ ኢንዱስትሪ የጽዳት ክፍል ፕሮጀክቶች

የምግብ ኢንዱስትሪው በሠራተኞች እና ቁሳቁሶች እንቅስቃሴ ላይ ግልጽ ደንቦች አሉት, እና መሻገር አይፈቀድም.የቁሳቁስ ፍሰት ልዩ የቁስ ማስተላለፊያ ወደብ ወይም የዝውውር በር ማዘጋጀት ያስፈልገዋል;የሰራተኞች ፍሰት በልዩ የሰራተኛ ሰርጥ ውስጥ ማለፍ አለበት።በምርት ሂደቱ, በንፅህና እና በጥራት መስፈርቶች መሰረት, የንጽህና ደረጃ ተከፋፍሏል.ልዩ መስፈርቶች የሚከተሉት ናቸው:

1. የምግብ እና መጠጥ አሴፕቲክ ሙሌት እና የመንጻት አውደ ጥናት ከውጪው ዓለም መገለል ይመረጣል፣ እና በሌሎች ምክንያቶች ማለፍ ወይም መጨነቅ የለበትም።የአሴፕቲክ ሙሌት ዎርክሾፕ መጠኑ በፍላጎቱ ላይ የተመሰረተ ነው, እና በአጠቃላይ የአለባበስ ክፍል, የመከለያ ክፍል, የአየር መታጠቢያ ክፍል እና የቀዶ ጥገና ክፍል ያካትታል.

2. የአለባበሱ ክፍል ወደ ውጭ ተቀምጧል, በዋናነት ኮት, ጫማዎች, ወዘተ.የመከለያው ክፍል በአለባበስ ክፍል እና በአየር መታጠቢያ መካከል የሚገኝ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ከብዙ የቀዶ ጥገና ክፍሎች ጋር ሊገናኝ ይችላል.

3. የቀዶ ጥገናው ክፍል በውስጠኛው ክፍል ውስጥ በተለይም ለምርት መሙላት ይደረጋል.ክፍሉ በቀጥታ ለፀሀይ ብርሀን መጋለጥ የለበትም, በተገቢው መጠን እና ቁመት (በተለይ እንደ የምርት መሳሪያዎች ቁመት ይወሰናል).ክፍሉ በጣም ትልቅ ከሆነ, ማጽዳት እና ማጽዳት የማይመች ነው;በጣም ትንሽ ከሆነ, ለመሥራት የማይመች ነው;ከላይ በጣም ከፍተኛ ከሆነ የአልትራቫዮሌት ጨረሮችን ውጤታማ የማምከን ውጤት ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል.ግድግዳዎች ለስላሳ እና ለጽዳት እና ለፀረ-ተባይ መከላከያ የሞቱ ቦታዎች መሆን አለባቸው.

1647570588(1)

የምግብ እና መጠጥ aseptic አሞላል እና የመንጻት ወርክሾፕ ዝግ እና ወርክሾፕ ያለውን የማይንቀሳቀስ ግፊት ልዩነት እንደ አዎንታዊ ግፊት መጠበቅ አለበት, እና የአየር disinfection ለ የአልትራቫዮሌት መብራቶች, የአየር ማጣሪያ ማጽጃ እና የማያቋርጥ የሙቀት መሣሪያዎች ማዘጋጀት.

የሕንፃ አውሮፕላኑ መቼት በሥነ ሕንፃ ሙያ የባለሙያ ምድብ ውስጥ መሆን አለበት ፣ ነገር ግን ምግብ / መጠጥ aseptic ንፁህ አውደ ጥናት ሰዎችን እና ቁሳቁሶችን መለየት ስለሚፈልግ እና በእያንዳንዱ የንፁህ አሠራር ክፍል መካከል ያለው የማይለዋወጥ ግፊት ቅልጥፍና መጠበቅ አለበት ፣ የሕንፃው አውሮፕላን በ ይህ ፕሮጀክት የሚከተሉትን ነጥቦች እንዲይዝ ያስፈልጋል.

1. እያንዳንዱ የመንጻት ቀዶ ጥገና ክፍል እንደ አየር መቆለፊያ በገለልተኛ የፊት ክፍል ውስጥ በማእከላዊ ተዘጋጅቷል, እና የአየር መቆለፊያ ክፍሉ ከእያንዳንዱ ቀዶ ጥገና ክፍል ጋር በአንድ ጊዜ በዝቅተኛ ንፁህ አካባቢ ውስጥ ያለው አየር ወደ ውስጥ እንዳይገባ ለማረጋገጥ የአየር መቆለፊያው ክፍል ይገናኛል. ከፍተኛ ንጹህ አካባቢ.

2. በላብራቶሪ ውስጥ ያለው የሰዎች ፍሰት ልብስና ጫማ ለመቀየር በአለባበስ ክፍል ውስጥ ያልፋልበጽዳት ክፍል ውስጥ እጅን መታጠብቋት ክፍልየአየር መታጠቢያ ክፍልእያንዳንዱ የቀዶ ጥገና ክፍል.

3. የምግብ/የመጠጥ አሴፕቲክ ንፁህ አውደ ጥናት ሎጅስቲክስ ከውጨኛው ኮሪደር በሜካኒካል ሰንሰለት ራስን መከላከል የማስተላለፍ መስኮት በኩል ማምከን እና ከዚያም ወደ ቋት ኮሪደር በመግባት ወደ እያንዳንዱ የቀዶ ጥገና ክፍል በማስተላለፊያ መስኮቱ ይገባል።

የምግብ ኢንዱስትሪ ጽዳት ክፍል