የገጽ_ባነር

የምግብ ኢንዱስትሪ የጽዳት ክፍል ፕሮጀክቶች

የምግብ ኢንዱስትሪ የጽዳት ክፍል ፕሮጀክቶች

የምግብ ኢንዱስትሪው የሰራተኞች እና የቁሳቁሶች እንቅስቃሴ ላይ ግልጽ ደንቦች አሉት, እና መሻገር አይፈቀድም.የቁሳቁስ ፍሰት ልዩ የቁስ ማስተላለፊያ ወደብ ወይም የዝውውር በር ማዘጋጀት ያስፈልገዋል;የሰራተኞች ፍሰት በልዩ የሰራተኛ ሰርጥ ውስጥ ማለፍ አለበት።በምርት ሂደቱ, በንጽህና እና በጥራት መስፈርቶች መሰረት, የንጽህና ደረጃ ተከፋፍሏል.ልዩ መስፈርቶች የሚከተሉት ናቸው:

1. የምግብ እና መጠጥ አሴፕቲክ ሙሌት እና የመንጻት አውደ ጥናት ከውጪው ዓለም መገለል ይመረጣል, እና በሌሎች ምክንያቶች ማለፍ ወይም መጨነቅ የለበትም.የአሴፕቲክ ሙሌት ዎርክሾፕ መጠኑ በፍላጎቱ ላይ የተመሰረተ ነው, እና በአጠቃላይ የአለባበስ ክፍል, የመከለያ ክፍል, የአየር መታጠቢያ ክፍል እና የቀዶ ጥገና ክፍል ያካትታል.

2. የአለባበሱ ክፍል ወደ ውጭ ተቀምጧል, በዋናነት ኮት, ጫማዎች, ወዘተ.ቋት ክፍሉ በአለባበስ ክፍል እና በአየር መታጠቢያ መካከል የሚገኝ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ከብዙ የቀዶ ጥገና ክፍሎች ጋር ሊገናኝ ይችላል ።

3. የቀዶ ጥገናው ክፍል በውስጠኛው ክፍል ውስጥ በተለይም ለምርት መሙላት ይደረጋል.ክፍሉ በቀጥታ ለፀሀይ ብርሀን መጋለጥ የለበትም, በተገቢው መጠን እና ቁመት (በተለይ እንደ የምርት መሳሪያዎች ቁመት ይወሰናል).ክፍሉ በጣም ትልቅ ከሆነ, ማጽዳት እና ማጽዳት የማይመች ነው;በጣም ትንሽ ከሆነ, ለመሥራት የማይመች ነው;ከላይ በጣም ከፍተኛ ከሆነ የአልትራቫዮሌት ጨረሮችን ውጤታማ የማምከን ውጤት ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል.ግድግዳዎች ለስላሳ እና ለጽዳት እና ለፀረ-ተባይ መከላከያ የሞቱ ቦታዎች መሆን አለባቸው.

1647570588(1)

የምግብ እና መጠጥ aseptic አሞላል እና የመንጻት ወርክሾፕ ዝግ እና ወርክሾፕ ያለውን የማይንቀሳቀስ ግፊት ልዩነት እንደ አዎንታዊ ግፊት መጠበቅ አለበት, እና የአየር disinfection ለ የአልትራቫዮሌት መብራቶች, የአየር ማጣሪያ ማጽጃ እና የማያቋርጥ የሙቀት መሣሪያዎች ማዘጋጀት.

የሕንፃ አውሮፕላኑ መቼት የሕንፃው ሙያ የባለሙያ ምድብ መሆን አለበት፣ ነገር ግን ምግብ/መጠጡ አሴፕቲክ ንፁህ አውደ ጥናት ሰዎችን እና ቁሳቁሶችን መለየት ስለሚፈልግ እና በእያንዳንዱ የንፁህ አሠራር ክፍል መካከል ያለው የማይለዋወጥ ግፊት ቅልጥፍና መጠበቅ ስላለበት የሕንፃው አውሮፕላን በ ይህ ፕሮጀክት የሚከተሉትን ነጥቦች እንዲይዝ ያስፈልጋል.

1. እያንዳንዱ የመንጻት ኦፕሬሽን ክፍል እንደ አየር መቆለፊያ በገለልተኛ የፊት ክፍል ውስጥ በማዕከላዊ ተዘጋጅቷል, እና የአየር መቆለፊያ ክፍሉ ከእያንዳንዱ ቀዶ ጥገና ክፍል ጋር በአንድ ጊዜ በዝቅተኛ ንፁህ አካባቢ ውስጥ ያለው አየር ወደ ውስጥ ዘልቆ መግባት እንደሌለበት ለማረጋገጥ. ከፍተኛ ንጹህ አካባቢ.

2. በላብራቶሪ ውስጥ ያለው የሰዎች ፍሰት ልብስ እና ጫማ ለመለወጥ በአለባበስ ክፍሉ ውስጥ ያልፋልበጽዳት ክፍል ውስጥ እጅን መታጠብቋት ክፍልየአየር መታጠቢያ ክፍልእያንዳንዱ የቀዶ ጥገና ክፍል.

3. የምግብ/የመጠጥ አሴፕቲክ ንፁህ አውደ ጥናት ሎጅስቲክስ ከውጨኛው ኮሪደር በሜካኒካል ሰንሰለት ራስን መከላከል የማስተላለፍ መስኮት በኩል ማምከን እና ከዚያም ወደ ቋት ኮሪደር በመግባት ወደ እያንዳንዱ የቀዶ ጥገና ክፍል በማስተላለፊያ መስኮቱ ይገባል።

የምግብ ኢንዱስትሪ ጽዳት ክፍል